近期鸡蛋市场供需格局复杂，价格波动频繁。根据Mysteel对全国主要产区和销区的市场调研，我们围绕从业者心态、供需基本面、价格预期等多个维度，对下周鸡蛋市场趋势进行解读。
一、市场调研背景与样本说明
本次调研覆盖主产区（如河北、山东、河南等地）的养殖户、贸易商及销区（如北京、上海、广州等地）的批发商与零售商，共计回收有效问卷150份。调研时间截至本周五，旨在捕捉市场参与者的最新心态变化和预期。
二、当前市场心态分析
- 养殖端心态：多数养殖户对蛋价持谨慎乐观态度。随着饲料成本高位企稳，养殖利润有所恢复，但高温天气影响产蛋率，部分养殖户表示将适当补栏，但对后市价格波动风险保持警惕。
- 贸易端心态：贸易商整体心态偏中性，库存水平维持中低位。调研显示，约60%的贸易商预计下周蛋价将小幅震荡，主要受终端需求疲软和天气因素影响，采购策略以随用随采为主。
- 消费端反馈：销区批发市场反映，当前鸡蛋消费处于淡季，学校放假和高温抑制户外餐饮需求，但家庭消费相对稳定。部分零售商对促销活动持观望态度，期待中秋备货季的到来。
三、供需基本面展望
供应方面：近期蛋鸡存栏量稳中略增，但高温导致产蛋率下降，整体供应偏紧。调研显示，主产区鸡蛋供应量预计下周将微降2%-3%。
需求方面：短期需求无明显提振因素，食品企业采购节奏放缓，但中秋备货预期逐步升温，可能为市场带来支撑。
四、价格预期与风险提示
综合调研结果，多数参与者预计下周鸡蛋价格将以窄幅震荡为主，均价区间在4.5-4.8元/斤。上行风险包括极端天气影响运输、饲料成本突增；下行风险则来自需求持续疲软和替代品（如猪肉）价格走低。
五、总结与建议
下周鸡蛋市场心态整体偏谨慎，供需博弈加剧。建议养殖户加强饲养管理，贸易商灵活调整库存，终端企业可关注中秋备货机会。Mysteel将持续跟踪市场动态，提供及时解读。
